圖為制冷設備工具過濾器

　　三.根據使用性能分類：

　　(1)生產性冷庫 生產性冷庫是指具備冷卻或預冷、凍結等冷加工能力及移動冷藏能力的冷藏庫。生產性冷庫建設在食品原料基地或交通便利的地區，將魚、肉、禽、蛋、水果、蔬菜、海產品及速凍面點等易腐食品，進行加工處理后，送入冷庫或凍結裝置中進行冷加工，然后再送到其他冷庫中進行貯藏保存。

　　(2)分配性冷庫 分配性冷庫是指接受經過凍結(或冷卻)后的食品，在將冷藏的食品輸送到銷售環節的冷庫。這一類冷庫通常建造在大眾城市或認可比較集中的地區，具有冷藏能力大、吞吐量大、長期貯藏等優點。

　　(3)商業冷庫 商業冷庫是指在商業和公共飲食業中用來短期貯存易腐食品的冷庫。

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